Mikrobial fermentatsiyani ishlab chiqarish usuli

Mikrobial fermentatsiya jarayoni fermentatsiya sharoitlari talablariga muvofiq aerob fermentatsiya va anaerob fermentatsiyaga bo'linadi. Aerob fermentatsiyaning bir necha usullari mavjud, ular orasida suyuq sirt madaniyati fermentatsiyasi, g'ovakli yoki granulali qattiq muhit yuzasida fermentatsiya va aerobik chuqur fermentatsiya mavjud. Anaerob fermentatsiya chuqur anaerob fermentatsiyadan foydalanadi. Shuning uchun ham aerob, ham anaerob fermentatsiyaga chuqur madaniyat orqali erishish mumkin, bu ma'lum bir nisbatga ega silindrsimon fermentatsiya tanklarida yakunlanadi. Operatsion usullarini quyidagilarga bo'lish mumkin.
Partiya bilan ishlash: substrat bir vaqtning o'zida tankga yuklanadi, reaktsiya uchun mos sharoitlarda emlanadi va ma'lum vaqtdan so'ng barcha reaktivlar chiqariladi.
Yarim partiyali operatsiya: oqim qo'shish operatsiyasi sifatida ham tanilgan. Bu birinchi navbatda ma'lum miqdordagi substratni tankga yuklashni va reaktsiyani boshlash uchun mos sharoitlarda uni emlashni anglatadi. Reaktsiya jarayonida tankdagi cheklangan substratlar kontsentratsiyasini ma'lum diapazonda nazorat qilish uchun reaktorga o'ziga xos cheklangan substratlar beriladi. Reaksiya tugatiladi va barcha reaktivlar chiqariladi.
Takroriy to'plamdagi operatsiya: Partiya operatsiyasi tugallangandan so'ng, reaktsiya tizimining bir qismini olib tashlang, qolgan qismini substratga qo'shing va keyin partiya ishini davom ettiring.
Takroriy yarim partiyali operatsiya: Oqim qo'shish operatsiyasi tugagandan so'ng, reaktsiya tizimining bir qismini olib tashlang va qolgan qismga ma'lum miqdordagi substrat qo'shing va keyin oqim qo'shish operatsiyasini davom ettiring.
Uzluksiz ishlash: Reaktsiya boshlangandan so'ng, bir tomondan, substrat doimiy ravishda reaktorga beriladi va shu bilan birga, reaktsiya suyuqligi doimiy ravishda chiqariladi, shuning uchun reaktsiya jarayoni barqaror holatda bo'ladi va reaktsiya. sharoitlar vaqt o'tishi bilan o'zgarmaydi.