Qanday alkogolli ichimliklar shakarsiz?

Kirish:

Spirtli ichimliklar ichish ijtimoiy va yoqimli mashg'ulot bo'lishi mumkin, ammo shakarni iste'mol qilishdan xavotirda bo'lganlar uchun qanday ichimliklar tanlashni bilish qiyin bo'lishi mumkin. Ko'pgina alkogolli ichimliklar tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud bo'lib, ular tibbiy sabablarga ko'ra shakarni iste'mol qilishni kuzatadigan yoki sog'lom ovqatlanishga harakat qiladiganlar uchun zararli bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz sog'lomroq variantlarni qidirayotganlarga yordam berish uchun qanday alkogolli ichimliklar shakarsiz ekanligini ko'rib chiqamiz.

Shakar nima?

Qaysi alkogolli ichimliklar tarkibida shakar bor va qaysilarida yo'qligini ko'rib chiqishdan oldin, shakar nima ekanligini qisqacha ko'rib chiqaylik. Shakar ko'plab oziq-ovqatlarda, jumladan, meva va sut mahsulotlarida tabiiy ravishda mavjud bo'lgan uglevodlarning bir turi. Shu bilan birga, shakar ko'plab qayta ishlangan mahsulotlarga ularning ta'mini yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish uchun qo'shiladi.

Shakar haqida uning tanaga ta'siri haqida gapirganda, biz ko'pincha glyukoza, fruktoza va saxaroza kabi oddiy shakarlarni nazarda tutamiz. Bu shakarlar organizm tomonidan tezda parchalanadi va qon shakar darajasining keskin o'sishiga olib kelishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan doimiy ravishda yuqori qon shakar darajasi diabet, yurak kasalliklari va semirish kabi ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Qanday spirtli ichimliklar shakarni o'z ichiga oladi?

Endi biz shakar nima ekanligini va uning organizmga qanday ta'sir qilishini yaxshiroq tushundik, keling, qaysi alkogolli ichimliklar tarkibida shakar borligini ko'rib chiqaylik. Eng keng tarqalgan aybdorlar qatoriga quyidagilar kiradi:

1. Shirin vinolar - Bu port va sherri kabi mustahkamlangan vinolarni, shuningdek, Moscato va Riesling kabi shirin sharoblarni o'z ichiga oladi. Bu vinolar odatda boshqa navlarga qaraganda yuqori shakar miqdoriga ega, chunki ular uzoqroq pishishiga ruxsat berilgan uzumdan tayyorlanadi, natijada shakar miqdori yuqori bo'ladi.

2. Oldindan aralashtirilgan kokteyllar - Konserva yoki shishada oldindan aralashtirilgan kokteyllar ko'pincha lazzatlarni muvozanatlash va shirinlikni oshirish uchun ingredient sifatida shakarni o'z ichiga oladi. Oldindan aralashtirilgan kokteyllarga misollar: Margaritas, Daiquiris va Piña Coladas.

3. Likyorlar - likyorlar shirin, siropli alkogolli ichimliklar bo'lib, ular kokteyllar va boshqa aralash ichimliklarda xushbo'y hid sifatida ishlatiladi. Ommabop misollar orasida Amaretto, Kahlúa va Frangelico bor.

4. Xushbo'y spirtli ichimliklar - Ko'p spirtli ichimliklar qo'shilgan shakarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan xushbo'y navlarda bo'ladi. Masalan, xushbo'y aroqlar va romlar.

5. Pivo - Pivo odatda shirin ichimlik sifatida qaralmasa-da, ba'zi navlarda lazzatlarni muvozanatlash uchun qo'shimcha shakar mavjud. Bu, ayniqsa, lager va pilsner kabi engilroq pivolarga tegishli.

Qaysi spirtli ichimliklarda shakar yo'q?

Agar siz shakarsiz spirtli ichimliklarni qidirsangiz, sizda bir nechta variant bor. Bularga quyidagilar kiradi:

1. To'g'ri spirtli ichimliklar - Jin, aroq va tekila kabi spirtli ichimliklar to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinganda shakarsiz bo'ladi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, soda va sharbat kabi mikserlarda qo'shimcha shakar bo'lishi mumkin, shuning uchun yorliqlarni diqqat bilan o'qib chiqing.

2. Quruq vinolar - Cabernet Sauvignon, Pinot Noir va Chardonnay kabi quruq vinolarda shakar yo'q. Bu sharoblar shirin sharoblarga qaraganda kamroq shakar miqdoriga ega, bu esa shakarni iste'mol qilishni kuzatuvchilar uchun ajoyib tanlovdir.

3. Yengil pivo - Pivoning ba'zi navlarida shakar qo'shilgan bo'lsa-da, Coors Light, Bud Light va Miller Lite kabi engil pivolar shakarsiz.

4. Gazlangan suv - tetiklantiruvchi, alkogolsiz ichimlikdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun gazlangan suv ajoyib imkoniyatdir. U shakarni o'z ichiga olmaydi va turli xil ta'mlarga ega.

5. Uyda tayyorlangan kokteyllar - Agar siz oldindan aralashtirilgan navlarda mavjud bo'lgan shakar qo'shmasdan mazali kokteyldan bahramand bo'lishni istasangiz, o'zingizni uyda tayyorlashni o'ylab ko'ring. Meva va o'tlar kabi yangi ingredientlardan foydalanib, siz shakar qo'shmasdan mazali ichimlik yaratishingiz mumkin.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda shakar miqdorini kamaytirish bo'yicha maslahatlar

Agar siz shakarsiz alkogolli ichimliklarni iste'mol qilishni tanlasangiz ham, umumiy shakar miqdorini yodda tutishingiz kerak. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda shakar miqdorini kamaytirish bo'yicha ba'zi maslahatlar:

1. Shakarsiz mikserlarni tanlang - Spirtli ichimliklarni mikserlar bilan aralashtirganda, sodali suv yoki parhez soda kabi shakarsiz navlarni tanlang.

2. Sharbatni oson iste'mol qiling - agar siz sharbatni o'z ichiga olgan aralash ichimliklarni afzal ko'rsangiz, umumiy shakar iste'molini kamaytirish uchun ozgina miqdorda foydalanishga harakat qiling.

3. Quruq vinolarga yopishib oling - Yuqorida aytib o'tganimizdek, quruq vinolar shirin sharoblarga qaraganda kamroq shakarga ega, bu ularni sog'lom variantga aylantiradi.

4. Porsiya o‘lchamlarini kuzatib boring – Spirtli ichimliklarni haddan tashqari ko‘p iste’mol qilish shakarni ortiqcha iste’mol qilishga olib kelishi mumkin, shuning uchun porsiya o‘lchamlarini kuzatib boring.

Xulosa:

Spirtli ichimliklar ijtimoiy tadbirlarga qiziqarli va yoqimli qo'shimcha bo'lishi mumkin, ammo ular sog'lig'ingizga zarar etkazadigan qo'shimcha shakar bilan ham to'ldirilishi mumkin. Shakarsiz alkogolli ichimliklarni tanlab, umumiy shakar miqdorini hisobga olsak, sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan tungi dam olishingiz mumkin. Shunday ekan, keyingi safar ichimlik menyusi bilan duch kelganingizda, tanangiz va turmush tarzingiz uchun eng yaxshi tanlov qilish uchun ushbu maslahatlarni yodda tuting.