Qattiq ichimliklarni tayyorlash jarayoni

1. Aralashtirishdan oldin tayyorlash asboblari: issiq suv choynagi, aralashtirish choynak (shkalasi bilan), tatib ko'rish stakan, tatib ko'radigan mahsulotlar (kokos kukuni, qahva, sutli choy), mato va boshqalar. 2. Suvni 80-100 C darajagacha qizdiring. 3. Mahsulotni oling va uni aralashtirish idishiga quying (taroziga teng, masalan, 200, 400 va hokazo), qaynoq issiq suv qo'shing va kokos kukuni va suv nisbatini 1: 1,5 (issiq ichimlik) qiling. ) va 1:1,3 (sovuq ichimlik). Kofe nisbati: 1:1.5-1.8. Sutli choy nisbati: 1: 2 (afzal sovuq) Don nisbati: 1: 2,. Papayya kukuni nisbati: 1:2-2,5 (issiq suv bilan yuvilgan va muzlatilgan ma'qul) 4. Aralashtiruvchi qoshiq bilan teng ravishda aralashtiriladi.