Bosh sahifa - Yangiliklar - Batafsil

Fed-partiya fermentatsiyasi

Yarim uzluksiz fermentatsiya yoki yarim uzluksiz madaniyat sifatida ham tanilgan ozuqa partiyasi fermentatsiyasi partiya fermentatsiyasi jarayonida yangi madaniyat muhitini vaqti-vaqti bilan yoki doimiy ravishda qo'shib etishtirish usulini anglatadi. An'anaviy partiyali fermentatsiya bilan solishtirganda, uning afzalligi fermentatsiya tizimida juda past substrat konsentratsiyasini saqlab turishdir. Past substrat kontsentratsiyasining afzalliklari quyidagilardan iborat: ① kislorod ta'minotidagi ziddiyatni kuchaytirmaslik uchun uglerod manbalaridan tez foydalanishning inhibitiv ta'sirini bartaraf etishi va tegishli bakterial konsentratsiyani saqlab turishi mumkin; ② Madaniyat muhitida zaharli metabolitlarning to'planishiga yo'l qo'ymang.
Ozuqa partiyasi fermentatsiyasi antibiotiklar, aminokislotalar, ferment preparatlari, nukleotidlar, organik kislotalar va polimerlarni ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.

So'rov yuborish

Sizga ham yoqishi mumkin