Qanday alkogolli ichimliklar shakarsiz?

Qaysi spirtli ichimliklarda shakar yo'q?

Ko'p odamlar vaqti-vaqti bilan yaxshi alkogolli ichimlikdan zavqlanishadi, ammo shakarni iste'mol qilishni kuzatadiganlar uchun dietadagi cheklovlarga mos keladigan variantlarni topish qiyin bo'lishi mumkin. Shakarni turli xil spirtli ichimliklar, masalan, kokteyllar, likyorlar va hatto ba'zi vino turlarida topish mumkin. Biroq, hali ham bir nechta alkogolli ichimliklar mavjud bo'lib, ularda shakar miqdori kam yoki umuman yo'q. Ushbu maqolada biz ushbu ichimliklarning ba'zilarini o'rganamiz va nima uchun ular shakar iste'molidan qochish yoki kamaytirishga harakat qilayotganlar uchun yaxshiroq variant bo'lishi mumkinligini muhokama qilamiz.

Kam shakarli alkogolli ichimliklar

Shakarsiz yoki juda kam shakarsiz spirtli ichimliklarni qidirayotganda, spirtli ichimliklarning turli toifalarini tushunish muhimdir. Keling, har bir toifadagi ba'zi variantlarni ko'rib chiqaylik:

1. Spirtli ichimliklar va distillangan ichimliklar:
- Aroq: aroq shakardan saqlanmoqchi bo'lganlar uchun mashhur tanlovdir, chunki u odatda fermentlangan don yoki kartoshkadan tayyorlanadi va qo'shimcha tatlandırıcılar yo'q. Biroq, xushbo'y aroqlar ba'zida qo'shimcha shakarni o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun yorliqlarni diqqat bilan o'qib chiqish kerak.
- Jin: Jin odatda shakarsiz bo'lgan yana bir ruhdir. U archa mevalari va boshqa botanikalarni distillash orqali tayyorlanadi, natijada quruq va xushbo'y ichimlik paydo bo'ladi.
- Rum: Oddiy romda odatda shakar kam bo'lsa-da, ba'zi xushbo'y romlarda qo'shimcha shakar bo'lishi mumkin. Xushbo'y yoki ziravorli romni tanlash shakarni iste'mol qilishni kuzatuvchilar uchun yaxshi tanlovdir.
- Tekila: Tekila ko'k agava o'simligidan tayyorlanadi va tarkibida shakar qo'shilmaydi. Biroq, arzonroq tekilalarda tatlandırıcılar qo'shilgan bo'lishi mumkin, shuning uchun sifatli brendlarni tanlash tavsiya etiladi.
- Viski va skotch: ko'pchilik viski va skotchlarda shakar yo'q, chunki ular fermentlangan donalardan distillangan. Ushbu variantlar quyuqroq spirtli ichimliklarni afzal ko'rganlar uchun keng turdagi lazzatlarni taqdim etadi.

2. Vino:
- Quruq sharoblar: quruq qizil yoki oq sharob kabi sharobning ayrim turlarida shakar miqdori minimal bo'ladi. Quruq vinolar shakarning ko'p qismi alkogolga aylanmaguncha fermentlanadi, natijada quruq ta'mga ega bo'ladi. Masalan, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio va Cabernet Sauvignon.
- Brut shampan vinosi: Brut shampani ko'pikli sharob bo'lib, odatda shakar miqdori kam. U o'zining tiniq va quruq ta'mi bilan mashhur bo'lib, uni bayramlar uchun ajoyib tanlov qiladi.
- Prosecco: Prosecco odatda quruq yoki quruq bo'lgan italyan ko'pikli sharob bo'lib, Asti Spumante yoki Demi-Sec shampani kabi shirin variantlarga nisbatan past shakar miqdorini o'z ichiga oladi.

3. Pivo va lagerlar:
- Engil pivo: Yengil pivolar odatda oddiy pivoga nisbatan kamroq shakarga ega. Ularning ta'mi va kaloriyasi engilroq bo'lib, ularni shakar va umumiy uglevod iste'molini kuzatuvchilar uchun afzal ko'radi.
- Glyutensiz pivo: glyutensiz ko'plab pivolarda shakar miqdori ham past. Bu pivolar odatda jo'xori, guruch yoki makkajo'xori kabi donalardan tayyorlanadi, bu esa shakarning minimal miqdorini ta'minlaydi.

Mikser va kokteyllardan xabardor bo'ling

Shakar miqdori kam yoki umuman bo'lmagan alkogolli ichimliklar mavjud bo'lsa-da, bu ichimliklar bilan tez-tez ishlatiladigan mikserlar va kokteyllarni hisobga olish muhimdir. Ko'p kokteyllar lazzatni yaxshilash uchun shakar, siroplar va boshqa tatlandırıcılar bilan to'ldirilgan. Quyida shakar miqdori past kokteyllardan bahramand bo'lish uchun ba'zi maslahatlar mavjud:

- Shakarsiz yoki kam shakarli mikserlarni tanlang: Mikser sifatida parhez soda, shakarsiz tonik suv yoki klub sodasini tanlang. Sharbatlar, oddiy alkogolsiz ichimliklar va shirin kokteyllardan saqlaning.
- Yangi ingredientlardan foydalaning: yangi o'tlar, mevalar va sabzavotlar shakar qo'shmasdan kokteyllaringizga lazzat qo'shishi mumkin. Buzilgan rezavorlar, sitrus bo'laklari yoki yalpiz yoki reyhan kabi o'tlar bilan tajriba qiling.
- Oddiy ichimliklarga boring: ohak qo'shilgan aroq soda yoki klassik martini kabi oddiyroq kokteyllarga yopishib olish, shakar qo'shilishining oldini olishga yordam beradi.
- O'zgartirishlarni so'rang: Barlar yoki restoranlarda kokteyllarga buyurtma berayotganda, bufetchidan tatlandırıcılardan foydalanishni yoki agar mavjud bo'lsa, shakar o'rnini bosuvchi moddalardan foydalanishni so'rashdan tortinmang.

Kam shakarli alkogolli ichimliklarni tanlashning afzalliklari

Kam shakarli alkogolli ichimliklarni tanlash bir qator afzalliklarga ega bo'lishi mumkin. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik:

1. Kamaytirilgan kaloriya iste'moli:Shakar kaloriyalarning konsentrlangan manbai bo'lganligi sababli, shakarsiz yoki shakarsiz ichimliklarni tanlash kaloriya iste'molini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Bu sog'lom vaznni saqlash yoki ortiqcha funtdan xalos bo'lishni maqsad qilganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

2. Qon shakarini yaxshiroq nazorat qilish:Qandli alkogolli ichimliklarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish, ayniqsa diabet yoki insulin qarshiligi bo'lgan odamlarda qon shakar darajasining o'zgarishiga olib kelishi mumkin. Kam shakarli muqobillarni tanlash qon shakar darajasini barqarorlashtirishga yordam beradi.

3. Tish kasalliklarining past xavfi:Ma'lumki, shakar tishlarning parchalanishiga hissa qo'shadi. Shakarni iste'mol qilishni minimallashtirish orqali siz spirtli ichimliklar bilan bog'liq tish muammolari xavfini kamaytirishingiz mumkin.

4. Hangover darajasining pasayishi:Shakarli ichimliklar suvsizlanishni keltirib chiqarishi va tanaga keraksiz stress qo'shish orqali osilganlik belgilarini kuchaytirishi mumkin. Kam shakarga ega bo'lgan muqobillarni tanlash hangoverning og'irligini kamaytirishga yordam beradi.

Xulosa

Ko'pgina alkogolli ichimliklar shakarga boy bo'lishi mumkin bo'lsa-da, qo'shimcha shirinliksiz ichimlikdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun hali ham bir nechta variant mavjud. Aroq, jin, rom, tekila, viski va skotch kabi spirtli ichimliklar odatda kam shakarga ega. Quruq sharob, shampan va ba'zi pivolar ham yaxshi tanlovdir. Biroq, ko'pincha shakar qo'shilgan mikserlar va kokteyllar haqida unutmang. Mikserlar haqida gap ketganda shakar miqdori kam bo'lgan muqobillarni tanlash va oqilona tanlov qilish orqali siz shakar miqdorini nazorat qilib, bir-ikki ichimlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Esingizda bo'lsin, shakar tarkibidan qat'i nazar, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishda moderatsiya asosiy hisoblanadi.