Yopiq uzluksiz fermentatsiya

Yopiq uzluksiz fermentatsiya tizimida hujayralarni bioreaktorda ushlab turish va ularning sonini doimiy ravishda oshirish uchun ma'lum bir usul qo'llaniladi. Bunday sharoitda bioreaktorda ma'lum cheklovchi omillar o'zgarib, hujayra o'limining aksariyat qismiga olib keladi. Shuning uchun bu tizimda barqaror holatni saqlab qolish mumkin emas. Yopiq uzluksiz fermentatsiya ochiq uzluksiz fermentatsiya uskunalari yordamida o'zgartirilishi mumkin, agar ba'zi bakterial tanalar qayta aylanish uchun foydalanilsa. Yana bir usul - bu bakteriyalarning tepada o'sishiga imkon berish uchun uskunaning ichiga joylashtirilgan bo'shliqlar yoki plomba moddalaridan foydalanish va fermentatsiya bulyoni hujayralarsiz yoki juda oz miqdorda oqib chiqadi.
Dializ membranasining uzluksiz fermentatsiyasi yangi usuldir. Fermentatsiya uskunasini ajratish uchun mikroporli organik membranadan foydalanadi. Bu membrana faqat fermentatsiya mahsulotlari orqali o'tishi mumkin, lekin bakterial hujayralar orqali emas. Shunday qilib, fermentatsiya uskunasidagi bakterial tanachalar oralig'iga madaniy muhit doimiy ravishda qo'shiladi va mikroorganizmlarning metabolik mahsulotlari dializ membranasi orqali boshqa intervaldan doimiy ravishda oqadi. Ba'zi fermentatsiya jarayonlarida, fermentatsiya bulonida metabolitlarning to'planishi ma'lum darajaga yetganda, uning to'planishi davom etishi inhibe qilinadi. Shu bilan birga, dializ membranasi fermentatsiyasi usulidan foydalanish metabolitlarni doimiy ravishda dializlashi mumkin, fermentatsiya bulonida ozgina qoldiq qoldiradi va shu bilan mahsulot rentabelligini oshiradi.